Cui nu-i place o salată bună de vinete cu roşii şi pâine proaspătă? Aceasta este una dintre mâncărurile savurate de ardeleni, fie iarnă, fie vară. Ei bine, am dat un tur prin pieţe, dar şi pe internet pentru a vedea cam care sunt preţurile.
La piaţă, kilogramul de vinete crude se poate cumpăra la un preţ mediu de 3 lei/kg, cu mici diferenţe în funcţie de cantitatea achiziţionată şi abilităţile de negociere ale fiecăruia.
Am găsit, însă, şi varianta de primi la domiciliu vinetele gata coapte şi pregătite, singura sarcină a cumpărătorului fiind de a le pune în congelator astfel încât să se bucure de ele la iarnă.
Aici, însă, preţurile sunt puţin piperate, de înţeles, însă, având în vedere că cei care furnizează produsul depun tot efortul de coacere, curăţare, tocare şi ambalare.
„Puteți comanda din nou vinete de Ludus ,gustoasa,albă, prăjite pe lemne. În plus, puteți comanda și pentru ardei Kapia prăjiți. Atât vineta, cât și ardeii nu sunt spălați cu apă sau sărați, ci doar prăjiți, scurși și ambalați. Livrăm la domiciliu în Târgu Mureș,la comenzi de zece kilograme. Preţ, 20 lei/kg”, sună una dintre oferte.
„Vă oferim vinete dulci coapte pe plită, atent curățate, scurse de zeamă, tocate cu tocător de lemn și ambalate igienic, numai bune de pus la congelator sau de folosit direct în salată! Ambalate în pungi de 1 kg (sigilate). Preț 25 lei/ kg”, sună cea de-a doua ofertă.
Alex Corin